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Esplora la nostra raccolta di articoli scientifici su nutrizione e alimentazione
INTRODUZIONE Le ultime decadi hanno visto un aumento della vita media accompagnato da un drammatico aumento della prevalenza di malattie cronico-degenerative, molte delle quali insorgono su base infia...
L'allattamento al seno è da tempo celebrato per i suoi benefici nutrizionali ed emotivi, ma la scienza moderna sta scoprendo un ruolo ancora più profondo: la protezione contro la resistenza agli antibiotici, una delle sfide mediche più urgenti del nostro secolo. Il microbiota intestinale svolge un r...
Oggi i cibi fermentati non sono più considerati solo una curiosità culinaria o un metodo di conservazione del passato; sono diventati i protagonisti delle tavole di chiunque abbia a cuore la propria salute intestinale. Ma cosa dice davvero la scienza su questi alimenti? Che cos'è la fermentazione? I...
I fagi, o batteriofagi, rappresentano la componente più abbondante del viroma intestinale umano. Questi virus, che infettano specificamente i batteri, svolgono un ruolo fondamentale nel modellare le comunità batteriche del nostro intestino e nel regolarne le funzioni. Nel microbiota intestinale i f...
✔️ Bel lavoro pubblicato su Cell Host and Microbe sul ruolo del microbiota dell'immunoterapia del melanoma. Lo studio, condotto presso l'Istituto Europeo di Oncologia e sostenuto da AIRC, ha monitorato il microbiota intestinale di 23 pazienti durante la terapia con inibitori del check-point immunita...
💪 È risaputo da secoli che l'attività fisica regolare apporta enormi benefici per la prevenzione e il trattamento delle malattie. Solo di recente, tuttavia, si iniziano a comprendere più a fondo i meccanismi molecolari alla base di questi effetti. Un'area emergente di ricerca che sta rivelando conn...
Aderenza alla dieta mediterranea. Lo studio ARIANNA dell'istituto superiore di sanità ha valutato l'aderenza alla dieta mediterranea su un campione statisticamente rappresentativo di circa 3700 italiani. I risultati sono stati pubblicati nel 2024 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10927747/ e ...
Si parla di questa pubblicazione su Nature ( https://www.nature.com/articles/s41586-025-09025-8 ) che ha mostrato come le cicatrici mutazionali causate dalla colibactina caratterizzino il cancro del colon (CRC) a insorgenza precoce. Ma cosa è la colibactina e soprattutto come è possibile attribuire ...
Perché a parità di trattamento farmacologico alcune persone rispondono peggio (o non rispondono affatto) rispetto ad altre? Non è solo questione di farmacogenetica ma anche di microbioma. Alcuni esempi di come i batteri del microbiota possono metabolizzare i farmaci: 🔹 Digossina. Glicoside cardioat...
In uno studio pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Cell un gruppo di ricercatori israeliani ha scoperto che l'assunzione edulcoranti (o dolcificanti non nutritivi) altera il metabolismo degli zuccheri e lo fa attraverso effetti negativi sul microbiota intestinale. Lo studio è stato condo...
Recenti evidenze stanno mettendo in luce il rapporto tra microbiota intestinale e cancro . Da un lato è stato dimostrato che il microbiota sano ("eubiotico") è direttamente responsabile del mantenimento dell'integrità mucosale della barriera intestinale e che questa è a sua volta collegata con una d...
La sindrome dell'intestino irritabile ( Irritable Bowel Syndrome - IBS ) è un disturbo funzionale gastrointestinale. Per funzionale si intende che l'organo (intestino) non è malato, cioè non affetto da una patologia documentabile (con esami del sangue o strumentali), ma è di fatto disfunzionale. L'I...