Ricerca e Nutrizione

Randomestrale di aggiornamento scientifico in nutrizione dedicato ai professionisti della salute: biologi nutrizionisti, medici e operatori del settore.

Articoli pubblicati

Quando le proteine ​​diventano troppe e le fibre troppo poche: cosa succede nell'intestino e al nostro microbiota
Quando le proteine ​​diventano troppe e le fibre troppo poche: cosa succede nell'intestino e al nostro microbiota
30 marzo 2026 • A069

Le diete ad alto contenuto proteico sono diventate un tratto distintivo della cultura nutrizionale moderna. Sono promosse per la perdita di peso, il mantenimento muscolare, l'efficienza metabolica e i...

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Berberina nella sindrome dell’ovaio policistico: evidenze recenti e possibili implicazioni nutrizionali
Berberina nella sindrome dell’ovaio policistico: evidenze recenti e possibili implicazioni nutrizionali
16 marzo 2026 • A068

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) rappresenta una delle endocrinopatie più frequenti in età riproduttiva ed è caratterizzata da iperandrogenismo, disfunzione ovulatoria e frequentemente da alt...

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Antibiotico-resistenza in area UE ed in Italia
Antibiotico-resistenza in area UE ed in Italia
9 marzo 2026 • A067

L'antibiotico resistenza causa già oggi circa 35.000 decessi in area UE. Si stima che entro metà di questo secolo i decessi per antibiotico resistenza saranno la prima causa di morte nel mondo. L'It...

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Fertilità umana: il ruolo degli interferenti endocrini tra epigenetica e clinica
Fertilità umana: il ruolo degli interferenti endocrini tra epigenetica e clinica
3 marzo 2026 • A066

Negli ultimi cinquant’anni, la salute riproduttiva umana ha subito un declino senza precedenti: i tassi di fertilità globale sono diminuiti e dal 1950 a oggi la concentrazione spermatica è calata del ...

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Il microbiota vaginale invia segnali in nano-particelle
Il microbiota vaginale invia segnali in nano-particelle
25 febbraio 2026 • A065

I ricercatori della University of Maryland School of Medicine hanno scoperto che i batteri del microbiota vaginale esternalizzano delle nano-particelle, che vengono internalizzate sia dalle cellule ep...

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Dimmi con chi vivi e ti dirò che microbiota hai
Dimmi con chi vivi e ti dirò che microbiota hai
7 febbraio 2026 • A064

Le persone con cui trascorriamo il tempo condividono con noi non solo interessi e stili di vita, ma anche i ceppi batterici del microbiota intestinale. Uno studio pubblicato su Nature ha dimostrato qu...

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Congresso nazionale MICS

Congresso nazionale MICS

Dal 18 aprile 2026
Al 18 aprile 2026

Si parlerà di assi microbiota–cervello, microbiota–rene, microbiota–cute, metabolismo, infiammazione e molto altro. Perché comprendere il microbiota significa comprendere l’interconnessione dei sistemi che definiscono la nostra salute. 📍 Bologna | 17–18 Aprile 2026 Congresso Nazionale MICS “La rivoluzione nel macrocosmo della salute” https://www.mics.ist/eventi/eventi-mics/la-rivoluzione-nel-macrocosmo-della-salute